移动餐车使用说明

烧烤离不开烧烤小吃车。传统的木炭烧烤采用的是一种结构非常简单的烤炉，但同时也存在诸多问题，比如烧烤时烟尘飞扬、食物沾染木炭焦味，以及卫生条件难以保障等。而这款环保无烟烧烤炉的问世，实现了烧烤技术与使用方式的一项全新突破。该烤炉采用了现代科技中的陶瓷板隔热技术，使烹饪过程更快捷、无烟无尘。如何充分运用无烟烧烤炉的技术，与其正确使用方式息息相关。
用法：
1. 使用前，应检查液化石油气罐装管道是否已连接，并确认连接是否牢固。
2. 向集油盆中倒入适量的水，保持一定水量，防止盆内水分蒸发干涸。若发现盆内缺水，应将炉底取出并补充水分。
3. 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右侧的红色开关，向左旋转，用点火器点燃陶瓷板，并开启烤箱的风扇。
4. 点火确认：当点火器点燃陶瓷板时，可看到火焰迅速向燃烧板蔓延，最终引燃整个燃烧板。如果陶瓷板上没有出现浅蓝色火焰，则说明尚未点火成功。请重新点火，直至成功点燃为止。刚开始时，可在燃烧板表面看到一条细小的火焰；约1分钟后，火焰逐渐减弱，最终呈现无明火状态，燃烧板表面呈红热状态。
5. 使用完毕后，应关闭气源总开关及所有点火开关。
6. 清洁托盘、烤网等，以保持机器清洁卫生。